Alle Termine 2019

Mai 2019

Wildnahrung: Was Bäume und Sträucher uns bieten

Mittwoch, 1. Mai 2019, 14.00-17.30 Uhr

mit Markus Scheiwiller, Forstwart, Naturgartenfachmann NGL

Ort: (Treffpunkt) Hegibachplatz

Kosten: 85 CHF

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Ganz wild auf Kräuter

Wildkräutermenu und Wissenswertes, Spannendes Kurioses über Wildkräuter

Freitag, 3. Mai 2019, 18.30 Uhr

mit Stefanie Gross-blau. 

Ort: Parkressort Rheinfelden

Kosten: 98 CHF

Mehr Information hier.

Wildkräuterkochkurs, Basis - AUSGEBUCHT-

Samstag, 4. Mai 2019, 13.00-20.00 Uhr

mit Stefanie Gross-blau. 

Ort: Schloss Glarisegg, 8266 Steckborn

Kosten: 190 CHF

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Im Züri-Salon: Wilde Weisheit auf dem Teller

Inspirierendes, Geschichten, Mythen und Wissenswertes über essbare Wildpflanzen

Montag, 6. Mai 2019, 18.00 -20.00 Uhr

mit Jacinda Sroka (Gastgeberin) und Stefanie Gross-blau. 

Ort: Karl der Grosse in Zürich

Zeit: 18-20 Uhr

Eintritt: 35 CHF für Inspiration, Dialog und Apéro

mehr Information: hier

Grundlagen der vegetarischen und veganen Wildkräuterküche

11.+ 12. Mai 2019

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Stefanie Gross-blau. und Team

Ort: Pfadiheim Adelfingen, bei Winterthur

Kurskosten: 380 CHF

Vortrag und Wildkräutermenu                                             Wildkräuter: Die Superfoods vor meiner Haustüre mit anschliessendem Wildkräutermenu

Di, 14. Mai 2019, 18.30 Uhr

mit Stefanie Gross-blau. und Team Kinotheater Madlen (Wildkräutermenu)

Kosten Vortrag: 27 CHF, Wildkräutermenu (ab 20 Uhr): 32 CHF

Ort: Kinotheater Madlen, Auerstrasse 18, 9345 Heerbrugg

Anmeldung und mehr Infos:  https://www.kinomadlen.ch/buehne/programm_detail.php?id=1350

Wildkräuterkochkurs, Basis

So, 19. Mai 2019, 13.30- ca. 20.00 Uhr

ein Angebot der Ausbildungsklasse: Dipl. Wildkräuterexperten

mit Carla Schönbächler

Ort: Seestrasse 55, 8846 Willerzell 

Kurskosten: 120 CHF

mehr Information hier.

 

Züri-Wildpflanzenspaziergang

Festival: Abenteuer StadtNatur

Fr, 24. Mai 2019, 18.00-20.00 Uhr

Entdecken der Wildpflanzenwelt rund um den Hegibachplatz und das Wildbachtobel Hirslanden. 

Dieser Spaziergang ist Teil des Festivals: Abenteuer StadtNatur

Treffpunkt: Hegibachplatz/Ecke Hegibachstrasse

Kosten: Kollekte

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Kochen am Feuer mit Wildkräutern

ein Angebot der Ausbildungsklasse: Dipl. Wildkräuterexperten

Sa, 25. Mai 2019, 10.00-17.00 Uhr

mit Dänu Favre

Ort: Hältetli 173, 3158 Guggisberg

Kurskosten: 110 CHF

mehr Information hier.

Vegane Wildkräuterküche, Basis

Sonntag, 26. Mai 2019, 13.30- 20.00 Uhr

mit Stefanie Gross-blau. 

Ort: LIKA, Fachschule Atem, Therapie, Beratung, Stilli bei Brugg AG, www.lika.ch

Kosten: 190 CHF

Juni 2019

Wildkräuterkochkurs, Basis

Sa, 1. Juni 2019, 11.00-20.00 Uhr

mit Stefanie Gross-blau. 

Ort: Biohof Netzelen

Kosten: 190 CHF

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Wildkräuterkochkurs, Basis

Sonntag, 2. Juni 2019, 13.00-20.00 Uhr

mit Stefanie Gross-blau. 

Ort: Pfadi Andelfingen bei Winterthur

Kosten: 190 CHF

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Angewandte Botanik:Pflanzenfamilien,Signaturen,Heilpflanzen 2

Mo, 3. Juni  2019, 10.00- 18.00 Uhr

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Sonja Wunderlin,

Naturärztin für traditionelle europäische Naturheilkunde TEN

Ort: Laufenplatz 148, 5080 Lauenburg

Kurskosten: 190 CHF

Pflanzenkunde und Wildkräuterküche, voralpin- Gästeplätze: AUSGEBUCHT-

7.-10. Juni, Pfingsten

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Stefanie Gross-blau.

Ort: Sunvigt, Sonnennest in der Surselva

Kosten für Gäste: 570 CHF inkl. Mahlzeiten, zzgl. 99 CHF Übernachtung

Räuchern mit heimischen Wildpflanzen

15. Juni, 10-17 Uhr

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Daniela Steinmann, Biolandwirtin, Ritualbegleiterin

Ort: dem Biohof Netzelen, 6265 Roggliswil (LU)

Kurskosten: 190 CHF

Züri-Wildpflanzenspaziergang

Sonntag, 30. Juni, 10-12 Uhr

Entdecken der Wildpflanzenwelt rund um den Hegibachplatz und das Wildbachtobel Hirslanden. 

Zeit: 18.00 - 20.00 Uhr

Treffpunkt: Hegibachplatz/Ecke Hegibachstrasse

Kosten: 25 CHF pro Spaziergang 

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Juli 2019

Heil- und Alpenpflanzenwanderung Braunwald

Donnerstag, 18. Juli 2019, 9.00-18.00 Uhr

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Martin Konradi

Ort/Treffpunkt:  Gumen/Braunwald

Kosten: 190 CHF inkl. Picknick und Skript

August 2019

Wildkräuterkochkurs, Basis

Zusatztermin (noch offen)

mit Stefanie Gross-blau. 

Ort: Pfadi Andelfingen bei Winterthur

Kosten: 190 CHF

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Heilpflanzen, Wildpflanzen: Sekundäre Pflanzenwirkstoffe

Sonntag, 11. August 2019, 9.30- 17.00 Uhr

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Barbara Erath, Köchin, Naturärztin und Stefanie Gross-blau. 

Ort: Zürich, Jupiterstrasse 1

Kosten für Gäste: 190 CHF

Züri-Wildpflanzenspaziergang

Mittwoch, 21. August 2019, 18.00-20.00 Uhr

Entdecken der Wildpflanzenwelt rund um den Hegibachplatz und das Wildbachtobel Hirslanden. 

Ort: (Treffpunkt) Hegibachplatz, Zürich

Treffpunkt: Hegibachplatz/Ecke Hegibachstrasse

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Das Wesen der Pflanzen

Samstag, 24. August, 9.30-17.30 Uhr

Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Jenny Stuber; Naturheilpraktikerin TCM, Phytotherapeutin

Ort: Hauptstrasse 29, 4145 Gempen

Kosten für Gäste: 190 CHF

Pflanzenauszüge, Öle, Essige, Mazerate, Tees, Tinkturen               -Ausgebucht- (bei grosser Nachfrage Zusatztermin möglich)

Sonntag, 25. August 2019, 10.00-18.00 Uhr

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

Ort: Atelier du monde, Basel, 

Kosten für Gäste: 190 CHF

September 2019

Die grüne Kraft:                                                                              Stärkung des Immunsystems durch Wildkräuter und Atem

Sonntag, 1. September 2019, 10.00- 18.00 Uhr

mit Stefanie Gross-blau. 

Ort: LIKA, Fachschule Atem, Therapie, Beratung, Stilli bei Brugg AG, www.lika.ch

Kosten: 220 CHF

Angewandte Botanik:Pflanzenfamilien,Signaturen,Heilpflanzen 3

Montag, 9. September 10-18 Uhr

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Sonja WunderlinNaturärztin für traditionelle europäische Naturheilkunde TEN

Ort: Laufenplatz 148 5080 Laufenburg

Kosten für Gäste: 190 CHF

Kreative Wildkräuterküche -AUSGEBUCHT-

Sa, 14. September 2019, 12.00-19.30 Uhr

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

Kochen mit dem Feuer - AUSGEBUCHT-

So, 15. September 2019, 9.30-17.30 Uhr

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Remo Gugolz

Ort: Schloss Glarisegg am Bodensee

Kosten für Gäste: 190 CHF

Salben und Cremes selber rühren

Sonntag, 22. September 2019, 10.00-17.00 Uhr

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

Ort: Jupiterstrasse1, 8032 Zürich

Kosten für Gäste: 190 CHF

Oktober 2019

Züri-Wildpflanzenspaziergang

Sonntag, 6. Oktober 2019, 10.00-12.00 Uhr

Entdecken der Wildpflanzenwelt rund um den Hegibachplatz und das Wildbachtobel Hirslanden. 

Treffpunkt: Hegibachplatz/Ecke Hegibachstrasse

Kosten: 25 CHF pro Spaziergang 

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Heimische Wildbeeren kennenlernen und verarbeiten

Sonntag, 20. Oktober 2019

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Barbara Erath

Ort: Basel, voraussichtlich Hauptsitz Pro Specia Rare

Kosten für Gäste: 190 CHF

November 2019

Kommunikation und Didaktik für Kursleiterinnen

23.-24. November, je 9.30-17.30 Uhr

(Ausbildungsmodul, der Ausbilundung: "Dipl. Wildkräuterexperte/in" ( 2-3 Gästeplätze)

mit Stefanie Gross-blau. 

Ort: Schloss Glarisegg , 8266 Steckborn

Kosten für Gäste: 380 CHF

Dezember 2019

Naturseifen selber sieden

Sonntag, 1. Dezember, 9.30-17.30 Uhr

Ort: Atelier du monde, Basel, 

Kosten für Gäste: 190 CHF

Anmeldungen zu den Kursen gerne hier:

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