Wildkräuterkochkurse in Winterthur/Breite

21.April, 26.Mai, 23. Juni 2018

Die Breite in Winterthur ist ein wunderschönes Gebiet, wo die Wildpflanzen auf Wiesen und am Waldrand besonders grosszügig wachsen. Ideal für Wildkräuterfreunde und Freundinnen und solche, die die "grünen Wilden" in die Küche integrieren wollen.

Was viele nicht wissen ist, dass die Saison der Wildkräuter von März bis November geht. Einige Pflanzen gibt es sogar das ganze Jahr. Solange es grünt, können wir, gewusst wie auch mit wilden Pflanzen kochen. Der Herbst bekommt mit den Wurzeln und Beeren der wilden Pflanzen sogar noch einen zusätzlichen Reiz.

 

Ort: Pfadiheim Breite, Breiteholzstrasse 2,
8400 Winterthur

Zeit: 13.00 Uhr- ca. 20.00 Uhr
Kosten: Fr. 150.-- pro Person inkl. Abendessen, Rezepten, ausführlichem Script