Wildkräuterkochkurse in Adlikon, Nähe Winterthur

So, 28. April, 13-20 Uhr 2019 & So, 2. Juni, 13-20 Uhr,                     Fr, 30. August 2019

Wildkräuterkochkurs, Basis im Pfadiheim Andelfingen, Nähe Winterthur. In der herrlichen Umgebung von Wald und Wiesen, gut erreichbar und doch ruhig gelegen, lernen wir die wilden, essbaren Pflanzen kennen. Wir erfahren, woran wir sie sicher erkennen, welche Inhaltsstoffe sie haben und wie wir sie in der Küche zu unserem Genuss und für unserer Gesundheit einsetzen können. 

Der Tag wird gekrönt mit einem leckeren, sinnlichen 4-5-Gangmenu mit wilden Pflanzen, das wir gemeinsam zubereiten und geniessen. 

Der Kurs beginnt um 13 Uhr mit einem Grünen Smoothie und endet ca. um 20 Uhr nach dem gemeinsamen Nachtessen.

 

Elemente des Kurses sind:

ï Wildkräuterexkursion, das Kennenlernen der wilden, essbaren Pflanzen

ï Kochen mit wilden Pflanzen am Herd und über dem Feuer

ï Green Smoothie Apéro 

ï  5-Gangmenu

ï Rezepte auf Papier

ï digitales Skript über die weitere Verwendung von Pflanzen

 

 

Zeit: So, 28. April oder/und So, 2. Juni 2019,13.00-20.00 Uhr 

 

Ort: Pfadiheim Andelfingen

8400 Winterthur

Kosten für einen Kurstag: Fr. 190.-- pro Person inkl. Getränkeapéro, 5- gängiges Abendessen, Rezepten, ausführlichem Skript

Anmeldung zum Wildkräuterkochkurs in Adlikon am 28. April, 2. Juni oder 30. August über unten stehendes Kontaktformular.

(Bitte Datum und Ort des Kurses unter "Nachricht" angeben.)

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.